７月１９日 除草

朝７時から作業開始！天気は曇り。今日も涼しいが少々蒸し暑い感じがする。

野口社長が一人で作業。

すばらしい房の出来具合！ちょっと生りすぎかな？

2009年07月19日｜個別ページ

７月１８日 除草

朝７時から作業開始！天気は曇り。今日は昨日に続いて涼しい。

除草作業を行いました。参加者４名。

2009年07月18日｜個別ページ

７月１６日 除草・摘心

朝６時から１時間だけ作業！畑も頑張り仕事も頑張る。

天気は晴れ。今日は蒸し暑い、もしかして３５度以上になるかも。

作業は、除草と摘心。雑草は元気だなぁー

2009年07月16日｜個別ページ

７月１２日 摘心

摘心作業を、野口社長が一人で半日黙々と行ったそうです。

2009年07月12日｜個別ページ

７月１１日 草取り・摘心

朝６時から作業開始！天気は晴れ。今日もすでに暑い。

ウィルスに感染したと思われる木を発見！（200本前後）

リーフロール病？

房はこんなに元気なのに？

2009年07月11日｜個別ページ

７月４日 消毒・草取り

古畑に変わり坂本がこのブログを書かせていただきます。

朝６時から作業開始！天気は晴れ。今日は３０度に迫る暑さになりそうだ。

今日の作業は、消毒・根回りの草取り・副梢の処理でした。

今回は写真がありません・・・

成長する速度が速くなっているような気がするのは私だけだろうか？

2009年07月04日｜個別ページ

結実期

６月１４日、双葉送信所の草刈りです。農場で活躍している乗用草刈り機が大活躍です。

１８日にボルドー液を散布しました。カビ病の一種、べと病対策です。

２３日、一部変色した葉が見つかりました。野口英一社長が専門家に尋ねたところ、原因ははっきりしなかったそうです。ウイルスという先生もいたとのことです。

２７日、副梢のカット、摘心、草取り、除葉などの作業を行いました。

自画自賛ですが、ワイナリーの畑と見まがうほどです。野口社長は「手間の掛かる作業が増えました。週末だけでは足りないくらい。房の成育がすごい」とコメントしています。

今年は梅雨の雨量が少なく、７月のベレーゾン（色づき期）前に水ストレスを与えられたのは品質面でプラスのように個人的には感じています。

おことわり　次回から筆者が変わります。私は監修の立場でかかわっていきますので、引き続きよろしくお願い申し上げます。

2009年07月01日｜個別ページ

開花

５月３０日、誘引・整枝作業を行いました。

開花時期に入りました。

６月３日にはマンズワインの中山さん、武井さん、川俣昌夫さん（小諸ワイナリー、博士）に農場を視察していただきました。

６月７日、気温は３１度。誘引・整枝・房の手入れ作業を行いました。

結実期に入りました。これより収穫まで１００日。

2009年06月13日｜個別ページ

食害

５月１０日の畑の様子です。

１７日に最初の〝事件〟が確認されました。

ブドウトラカミキリが出たとのことです。枝２本が食害に遭いました。

事件の続報が入りました。２４日にはアカガネサルハムシとみられる害虫が出たそうです。虫は発見できなかったものの、枝１０本がやられたとのこと。

この間、消毒は３回実施。写真は２８日にホライズンフロアブル（殺菌）とスカウトフロアブル（殺虫）を散布している様子です。ちなみに、９日はジマンダイセン（殺菌）とミクロデナポン（殺虫）、２０日はビスダイセン（殺菌）だったそうです。

２８日。開花期に入ったとみられます。

2009年06月11日｜個別ページ

ＢＢＱ

２日は作業＆ＢＢＱ。まずは先日残した芽かき作業に汗を流しました。

そしてお待ちかねのＢＢＱ。食材は魚、肉ともにとにかく豪華でした。サザエ、エビ、ホタテ、イベリコ豚…。もろきゅうも格別でした。写真ではほんの一部しか紹介できないのが残念です。デザート、しめのそうめんまで、至れり尽くせりです。

ワインは一升瓶。この豪快さがＢＢＱに合います。

この日感動したのは、シャトー・タルボ（サンジュリアン）のマグナムボトル。ボルドーのメドック格付け４級です。香り、味わいともにひときわ個性をはなっていました。ごちそうさまです。

2009年05月15日｜個別ページ