今月は立冬、暦の上では冬とされています。
朝晩は急激に気温が下がり、風邪をひきやすい季節ですので体調管理には気をつけたいものです。
さて、市内では柿の収穫が始まりました。
甘柿、渋柿とありますが、渋柿は天日に干して「枯露柿」や「あんぽ柿」となり、贈答品としても高価なもので喜ばれています。
また、市内の家庭では自家製の干し柿を作るので、時期にはお家の軒下にオレンジ色の柿のカーテンがあちらこちらで見られます。
美味しいフルーツにふるさとへの想いを込めて･･･。
果樹王国・南アルプス市で夏に採れたフルーツを地元の人が加工して、いつでも自慢のフルーツを味わっていただけるよう商品にしました。
完熟フルーツも味わいがありますが、果肉の入ったジャムやお菓子などお薦め商品がいっぱいです。
お問い合せ
農業振興課 TEL055(282)6207
［南アルプス市役所 秘書課］