富士山を望みながら芽かき作業

ゴールデンウイーク最終日の５月７日、芽かき作業がありました。畑から富士山をきれいに望むことができました。ブドウの成育が３月の低温の影響で例年より１週間ほど遅れています。このため、４月２９日に行う予定だった作業も遅れることになりました。毎回そうですが、ＹＢＳラジオを聴きながら農作業をしています。シャルドネ、メルローともこの日で何とか芽かきを終えました。

2017年05月17日｜個別ページ

恒例のＢＢＱ 生育ステージは展葉

４月２９日、毎年恒例のＢＢＱが山日ＹＢＳ双葉農場で開かれました。今年も絶好のＢＢＱ日和となりました。

シャルドネ、メルローとも生育ステージは展葉。若干、遅れている感じです。

お楽しみのＢＢＱ前、まずは作業です。根周りの草取り、皮はぎ、シャルドネの長梢先端２芽の芽かき、メルローの短梢を１芽にする芽かきをしました。

作業途中、立ち枯れのシャルドネを１本発見しました。根元を掘り返したら害虫の侵入痕を確認。トラカミキリ、ブドウスカシバが疑われます。

さて、お待ちかねのＢＢＱがスタートです！

今季の豊作を祈るとともに、英気を養いました。

最後は参加者で記念写真を撮り、お開きとなりました。

2017年05月08日｜個別ページ

オリジナルポロシャツ完成

ヴィニュロンズクラブのオリジナルポロシャツが完成しました。カラーは濃紺。胸部に白字で「双葉メルロー」「双葉シャルドネ」の製品名がアルファベットで表記されています。順次メンバーに配布中です。

2017年04月26日｜個別ページ

草刈り

４月２０日、山梨放送の中村一政相談役（日本ネットワークサービス社長）が農場の草刈りをしました。畑がさっぱりした印象です。

その時のシャルドネとメルローの状況が送られてきました。

2017年04月21日｜個別ページ

発芽期入り 畑は春の表情に

今週に入り、ようやく暖かくなってきました。南アルプスを望む畑も春らしい表情になってきました。

シャルドネ、メルローとも発芽期に入りました。ギュヨー式がシャルドネ、コルドン式がメルローです。

シャルドネはごく一部で展葉も確認できました。ただ、昨年は１９日にシャルドネ、メルローとも展葉が確認できましたので、はやりまだ生育の遅れが続いています。

2017年04月20日｜個別ページ

シャルドネ、鱗片割れ 昨年より遅れ

４月１３日のシャルドネ畑。鱗片が割れ、保護毛に覆われた柔らかな芽が現れ始めました。確認できたのは、ざっくり畑の半分程度でしょうか。昨年より１０日ほど遅れています。

一方、メルロー畑は、まだ鱗片が固いものが目立ちました。

2017年04月14日｜個別ページ

MWモリス氏、双葉メルローを試飲

マスター・オブ・ワイン（ＭＷ）のジャスパー・モリス氏が来県され、４月９日の日本ワイナリー協会主催の講演会で講師を務めました。その後、懇親会で双葉メルロー2014をテイスティングしていただく機会を得ました。写真は掲載許可を得たのでアップします。感想もうかがいましたが、コメントの公表は控えてほしいとのことでした。

なお、講演会の詳報は別途まとめたいと思います。

2017年04月14日｜個別ページ

メルロー水揚げ

４月２日、双葉農場に立ち寄ると、メルローの水揚げが始まっていました。今年は３月３１日に郡内で雪が降るなど、春が遅い感じです。

2017年04月03日｜個別ページ

石灰硫黄合剤散布

３月１７日、石灰硫黄合剤を散布しました。山梨放送の中村一政相談役（日本ネットワークサービス社長）が早朝、作業に当たりました。石灰硫黄合剤は、有機農産物の日本農林規格（有機JAS）に適合する農薬で、殺虫・殺菌の作用があります。発芽するまでの休眠期防除でよく使われます。

2017年03月24日｜個別ページ

シャルドネ水揚げ

双葉農場でシャルドネの水揚げが始まっていました。ブドウ畑に本格的な春の到来です。枝の切り口からポタポタと樹液が滴り落ちます。気温の上昇に伴い、ブドウの木が冬眠から覚めて樹液の流動が始まったのです。

メルロー（コルドン式）も間もなく水揚げが始まりそうです。

ちなみに、ブドウ樹の病原体は菌によって越冬する場所が異なるそうです。ベト病は落ち葉、晩腐病は巻きひげや果梗痕で越冬します。巻きひげはもちろん、果梗痕などもしっかり取り除くことが予防の一歩となります。

2017年03月16日｜個別ページ