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圃場データ

標高
350メートル
栽培
ヴィニュロンズクラブ
栽培品種 メルロー(約900本)
栽培面積
17アール
台木
5BB、3309、101-14
植樹
2008年3月22日
栽培品種 シャルドネ(約900本)
栽培面積
20アール
台木
101-14
クローン
95番、96番、277番
植樹
2012年6月16日
栽培品種  シャルドネ(約490本)
栽培面積
17アール
台木
101-14
植樹
2013年3月31日

ブログ担当 プロフィール

古畑昌利
山日YBSグループ勤務。日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート・エクセレンス、SAKE DIPLOMA。米国ワインエデュケーター協会認定ワインスペシャリスト(CSW)

シャルドネ剪定

S01

2月3日の作業は、シャルドネの剪定の続きでした。甲府盆地は冬晴れが広がり、富士山がくっきりと見えました。はさみを塩素系漂白剤で消毒して作業に入りました。

S02S03

作業は初日同様に班分けされ、2人1組で進めていきました。

S04S05S06S07S08S09S10S11S12S13S14S15S16S17

シャルドネは長梢剪定です。Before & Afterです。

S18S19

休憩時には、中村名誉農場長から、豚汁の差し入れがありました。畑の豚汁は最高でした。

S20S21S22S23S24S25

豚汁で体を温めたら、再び作業です。枝の切り口には殺菌剤を塗布しました。最後は剪定枝を片付けて、正午ちょうどに作業が終わりました。

S26S27S28_2S29S30S31

次回は3月半ばごろまで、メンバーが集まってする作業はありません。しばし休養です。


 

(2024年02月03日更新)

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