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圃場データ

標高
350メートル
栽培
ヴィニュロンズクラブ
栽培品種 メルロー(約900本)
栽培面積
17アール
台木
5BB、3309、101-14
植樹
2008年3月22日
栽培品種 シャルドネ(約900本)
栽培面積
20アール
台木
101-14
クローン
95番、96番、277番
植樹
2012年6月16日
栽培品種  シャルドネ(約490本)
栽培面積
17アール
台木
101-14
植樹
2013年3月31日

ブログ担当 プロフィール

古畑昌利
山日YBSグループ勤務。日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート・エクセレンス、SAKE DIPLOMA。米国ワインエデュケーター協会認定ワインスペシャリスト(CSW)

2024年仕事始め

S01_2

1月27日、2024年シーズンの仕事始めとなりました。暖冬傾向を反映してかこの時季にしては風もなく朝から暖かく、晴れて剪定日和となりました。富士山もくっきり望めます。

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まずメルローの短梢剪定から始めました。2人1組で垣根の列に入って作業を進めました。メルローは芽が飛んでいる枝が散見されました。

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メルローが終わると休憩タイム。温かいお茶で一息つきました。野口英一オーナー(山日YBSグループ代表)からは、イチゴを素材にした菓子類の差し入れがありました。ありがとうございます。

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休憩後は、メルローの剪定枝の片づけです。

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続いて、中村一政名誉農場長(山梨文化会館相談役)からのレクチャーを受けて、シャルドネ畑で長梢剪定の作業に入りました。こちらも2人1組です。

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正午までにシャルドネの垣根10列ほどを終了。残りは次週に仕上げます!

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(2024年01月28日更新)

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