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圃場データ

標高
350メートル
栽培
ヴィニュロンズクラブ
栽培品種 メルロー(約900本)
栽培面積
17アール
台木
5BB、3309、101-14
植樹
2008年3月22日
栽培品種 シャルドネ(約900本)
栽培面積
20アール
台木
101-14
クローン
95番、96番、277番
植樹
2012年6月16日
栽培品種  シャルドネ(約490本)
栽培面積
17アール
台木
101-14
植樹
2013年3月31日

ブログ担当 プロフィール

古畑昌利
山日YBSグループ勤務。日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート・エクセレンス、SAKE DIPLOMA。米国ワインエデュケーター協会認定ワインスペシャリスト(CSW)

梅雨入り、幼果期

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6月7日、山梨を含む関東甲信の梅雨入りが発表されました。前日(6月15日)は降雨があり、雨上がり、梅雨の晴れ間での作業になりました。富士山と青空を背景にシャルドネ畑の新梢を撮影しました。双葉農場のシャルドネ、メルローは幼果期に入っていました。

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6月16日はシャルドネ畑で、誘引、副梢・副芽の処理の作業でした。写真(下)は左がBefore、右がAfterです。

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作業は、風通しや日当たりの確保に加え、消毒などが行き渡るように房周りの副梢を除去していきました。

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(2019年06月17日更新)

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