シャルドネ、メルロー開花 一気に生育進む

５月２７日、シャルドネ、メルローとも開花が確認できました。お休みをいただいたので、週末の作業に行けず畑の様子が気になり、足を運んでみました。ここにきて真夏日並みの暑さが続き、春先の生育の遅れを一気に取り戻してきた感じです。

シャルドネ（写真上、中央）の様子です。風に乗り、いい香りが畑に漂っていました。

メルローは開花始め（写真下）。一部で開花が確認できました。

甲府は５月２４日、今年初めての真夏日となり、２５、２６日も最高気温が３０度を上回る暑さでした。２７日は甲府で３５．２度を観測、５月では観測開始以来初めての猛暑日となりました。

2019年05月28日｜個別ページ

蔵出しワインバーに初出品

５月２４～２６日にJR甲府駅北口よっちゃばれ広場で開かれる「蔵出しワインバー」に、山日YBSグループの双葉農場で栽培したブドウを使ったワインがデビューすることになりました。銘柄は赤ワイン「双葉メルロー」と白ワイン「双葉シャルドネ」。メルローは２０１５、２０１６、２０１７年の３ビンテージの飲み比べができ、シャルドネは最新の２０１８年です。それぞれグラスとボトルで販売します。初日の２４日は１８時販売開始（イベントは１７時～）の予定です。

実際に出店した初日（５月２４日）の様子です。お買い上げいただいた皆様、ありがとうございました！

2019年05月22日｜個別ページ

芽かき

５月１１日、芽かき作業をしました。昨年はゴールデンウイーク真っただ中の作業でしたが、今年は生育の遅れもあり、このタイミングとなりました。今春は天候に異変が続いていて、峡東地域などで、ひょうが降りました。

まずはメルローから作業。

続いてシャルドネ。休憩時間には新メンバーの紹介もありました。

今年は芽かきの仕方が新たに掲示されました。

2019年05月17日｜個別ページ

平成最後、恒例のＢＢＱ

４月２７日、恒例のＢＢＱが山日ＹＢＳ双葉農場で開かれました。天皇の代替わりに伴い、初の１０連休となるゴールデンウイーク（ＧＷ）初日。５月１日には新元号「令和」の時代が始まります。この日は甲府で２１.１メートルの最大瞬間風速を観測するなど、強風が吹きました。このためテントの設営はせず、ビニールシートのみを敷き、ガレージ内が調理場となりました。快晴とはいきませんでしたが、心配された雨は何とか持ちこたえてくれました。

作業の後にお待ちかねのＢＢＱがスタートしました！　料理のテーマは昨年がスペインなら、今年はインドだそうです。なんと、本格的なナンの窯が運び込まれました。

準備も整い、まずはビールで乾杯です。続いてクレマン・ド・ブルゴーニュのジェロボアムが開きました。

今年も豪華な料理がテーブルを彩りました。

宴もたけなわ。新規加入メンバーによる自己紹介もありました。ワインは、オーナーである野口英一・山日ＹＢＳグループ代表の提供でそうそうたる銘柄が並びました。うれしいお土産付きでした。ごちそうさまでしたm(__)m

今季の豊作を祈るとともに、英気を養うひと時となりました。

2019年05月08日｜個別ページ