芽かき
５月１１日、芽かき作業をしました。昨年はゴールデンウイーク真っただ中の作業でしたが、今年は生育の遅れもあり、このタイミングとなりました。今春は天候に異変が続いていて、峡東地域などで、ひょうが降りました。
まずはメルローから作業。
続いてシャルドネ。休憩時間には新メンバーの紹介もありました。
今年は芽かきの仕方が新たに掲示されました。
（2019年05月17日更新）
標高- 350メートル
- 栽培
- ヴィニュロンズクラブ
- 栽培品種 メルロー（約900本）
-
- 栽培面積
- 17アール
- 台木
- 5BB、3309、101-14
- 植樹
- 2008年3月22日
- 栽培品種 シャルドネ（約900本）
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- 栽培面積
- 20アール
- 台木
- 101-14
- クローン
- 95番、96番、277番
- 植樹
- 2012年6月16日
- 栽培品種 シャルドネ（約490本）
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- 栽培面積
- 17アール
- 台木
- 101-14
- 植樹
- 2013年3月31日
- 古畑昌利
- 山日ＹＢＳグループ勤務。日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート・エクセレンス、SAKE DIPLOMA。米国ワインエデュケーター協会認定ワインスペシャリスト（CSW）
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