平成最後、恒例のBBQ
4月27日、恒例のBBQが山日YBS双葉農場で開かれました。天皇の代替わりに伴い、初の10連休となるゴールデンウイーク(GW)初日。5月1日には新元号「令和」の時代が始まります。この日は甲府で21.1メートルの最大瞬間風速を観測するなど、強風が吹きました。このためテントの設営はせず、ビニールシートのみを敷き、ガレージ内が調理場となりました。快晴とはいきませんでしたが、心配された雨は何とか持ちこたえてくれました。
作業の後にお待ちかねのBBQがスタートしました! 料理のテーマは昨年がスペインなら、今年はインドだそうです。なんと、本格的なナンの窯が運び込まれました。
準備も整い、まずはビールで乾杯です。続いてクレマン・ド・ブルゴーニュのジェロボアムが開きました。
今年も豪華な料理がテーブルを彩りました。
宴もたけなわ。新規加入メンバーによる自己紹介もありました。ワインは、オーナーである野口英一・山日YBSグループ代表の提供でそうそうたる銘柄が並びました。うれしいお土産付きでした。ごちそうさまでしたm(__)m
今季の豊作を祈るとともに、英気を養うひと時となりました。
(2019年05月08日更新)