標高
除葉
ブドウ栽培の最重要期。６月２０日も作業日でした。この日は、メルロー畑での除葉作業。ブドウの房に太陽光を当てるため房まわりの葉っぱを取り除いていきました。
このほか、摘芯、房まわりの副梢処理の見直し、畝際の除草（刈り払い機）などの作業も行いました。
下の写真は、除葉の終わったメルロー畑です。ただし、除葉をするのは垣根の列の東側のみ。西日は日差しが強いため、西側の列は日よけに葉っぱを残しておきます。
また、ブドウの房作りとして、房のお尻部分を２センチほど切り落としました。
一方、シャルドネも除葉などの同様の作業（房のお尻部分の切り落としを除く）をしました。シャルドネは１枝に４房つけるものも結構目立ちました。気が付いたものは、基部に近い２房以外は切り落としました。
追記 リリース前の双葉メルロー２０１３ですが、今年の日本ワインコンクール（昨年までの国産ワインコンクールを表記変更）にエントリーしたとのことです。
（2015年06月22日更新）