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圃場データ

標高
350メートル
栽培
ヴィニュロンズクラブ
栽培品種 メルロー(約900本)
栽培面積
17アール
台木
5BB、3309、101-14
植樹
2008年3月22日
栽培品種 シャルドネ(約900本)
栽培面積
20アール
台木
101-14
クローン
95番、96番、277番
植樹
2012年6月16日
栽培品種  シャルドネ(約490本)
栽培面積
17アール
台木
101-14
植樹
2013年3月31日

ブログ担当 プロフィール

古畑昌利
山日YBSグループ勤務。日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート・エクセレンス、SAKE DIPLOMA。米国ワインエデュケーター協会認定ワインスペシャリスト(CSW)

お知らせ

2014年1月1日、ヴィンヤード便りのURLアドレスが変わります。ブックマーク(お気に入り)やリンクのURLアドレスの変更をお願い致します。

https://sannichi.lekumo.biz/vineyard/

2026年6月

摘心・メルロ尻切り  

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6月20日の作業は摘心とメルロの尻切りでした。この日は厚い雲が垂れ込めて気温が上がらず、作業するにはちょうどいい感じでした。作業中の降雨は免れました。甲府は午前中に最高気温を観測し、26.7度までしか上がりませんでした。

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この日は午前6時半集合。早朝ポイントが付きました(^^)v まずはシャルドネの摘心から。刈り込みばさみを使っての作業です。

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Before & Afterです。

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続いてメルロのBefore & After。作業後は畑が明るくなりました。

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メルロで今季初の摘心はひとまず終了。摘心後は刈り込んだ新梢の片づけです。

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モアでの下草刈りもしました。続いてメルロの尻切りです。一定の大きさのある房は、梗の先端2センチほどを切ります。中村名誉農場長があらかじめ半分以上の尻切りを済ませてくれていました。肩も落としました。

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しばらく全体でまとまっての作業はないそうです。

 

2026年06月20日|個別ページ

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今週も副梢処理

6月13日も副梢処理です。新梢もどんどん伸びています。

7日に関東甲信地方が梅雨入りしました。平年と同日で、昨年より16日遅いとのことです。

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作業の前にはさみを消毒します。

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作業はシャルドネの西側の畑からスタート。誘引の見直しは、作業のスピードを優先してチェックするのは第1ワイヤーのみとしました。

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シャルドネは果実肥大が進んでいます。

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シャルドネを終えるとメルロに移動して作業を続けました。

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2026年06月13日|個別ページ

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誘引見直し・副梢処理

6月6日の作業は、誘引見直し・副梢処理でした。花かすも落としました。

撮影、リポートは、サンニチ印刷の水垣さんです。

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シャルドネは結実し果実肥大期に入っています。

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この日の参加人数は7人。3時間作業をし、天候は曇りでした。

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ことしは気温が高くブドウの生育が早く進んでいて、作業が追い付かない状況になっています。

2026年06月06日|個別ページ

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