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圃場データ

標高
350メートル
栽培
ヴィニュロンズクラブ
栽培品種 メルロー(約900本)
栽培面積
17アール
台木
5BB、3309、101-14
植樹
2008年3月22日
栽培品種 シャルドネ(約900本)
栽培面積
20アール
台木
101-14
クローン
95番、96番、277番
植樹
2012年6月16日
栽培品種  シャルドネ(約490本)
栽培面積
17アール
台木
101-14
植樹
2013年3月31日

ブログ担当 プロフィール

古畑昌利
山日YBSグループ勤務。日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート・エクセレンス、SAKE DIPLOMA。米国ワインエデュケーター協会認定ワインスペシャリスト(CSW)

誘引、芽かき見直し

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5月16日の作業は、誘引、芽かきの見直しでした。この日は晴れて気温が上昇し、甲府では28.8度まで気温が上がりました。早くも熱中症に気を付けながらの作業です。作業前、SSで消毒作業が行われていました。

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基本的には2人1組となり、1人が芽かきの見直し、もう1人が誘因をしていきました。シャルドネから始め、すべて終えてメルロに移動。メルロは時間の関係上、取り急ぎ誘引だけして細かな作業は翌週となりました。

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さて、この日は休憩時間にNNSを4月に定年退職した相山哲也さんがヴィニュロンズクラブ退部のあいさつをしました。副農場長でもある相山さんは「10年ほどかかわってきました。出来上がるブドウは毎年違うので、本当に面白い作業でした」と話しました。

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お疲れ様でした。相山さんは人手が必要な作業の際は臨時でお手伝いに来てくださるそうです。

(2026年05月16日更新)

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