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2年ぶりのBBQ
4月26日、山日ＹＢＳ双葉農場でのＢＢＱが２年ぶりに開かれました。絶好のBBQ日和でした。山梨文化会館から2台のバスに分乗し、午前10時前に農場に到着しました。
芽かき作業は１時間ほどで終了し、お待ちかねのＢＢＱです。サンニチ印刷の野口英二社長をはじめ、料理担当の方々が腕をふるったお皿が各テーブルに順次並んでいきました。定番の「寺ちゃん食堂」も出店です。
前島憲彦農場長（山梨文化会館）の乾杯でスタート。２年ぶりの開催とあって盛り上がりました。メンバー間の親睦も深まりました。
今回振る舞われた料理の一部です。ワインとのペアリングも考慮されていて、うれしい限りです。
ワインは、オーナーである野口英一・山日ＹＢＳグループ代表（名誉ソムリエ）からのご提供。シャンパンのジェロボアム（３リットル）などの巨大ボトルは気分も上がります。
厳選された特別なワイン、ごちそうさまでしたm(__)m
（2025年04月26日更新）