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双葉農場で水揚げが始まりました。このところ暖かい陽気が続き、樹液流動が活発化したようです。
3月半ば、シャルドネはほとんどが枝の切り口からポタポタと樹液が滴り落ちていました。
メルロー(コルドン式)はまだ一部にとどまっていました。
(2018年03月19日更新)
誘引と巻ひげ取り / トップページ / シャルドネ2017の味を決定、武井さん来社
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