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シャルドネの初ビンテージは非売品
シャルドネの双葉農場ファーストビンテージワイン（2013年）が完成し、このほど本年度の作業参加メンバーに配布されました。樹齢２年目と若く、試験醸造の意味合いが強かったため、商品としての販売予定はありません。主に社員らの自家消費用となります。2013年ビンテージはノンバリック、生産本数は288本。製品としては、2014年ビンテージ以降にご期待ください。
以下は、マンズワインの「リュナリス」醸造責任者である武井千周さんのテイスティングコメントです。
「柔らかな酸味とほのかな果実味が第一印象です。樹齢を重ねていく中で、果実が充実し、ワインに香り、複雑さ、骨格や余韻を与えてくれるでしょう」
（2014年07月01日更新）