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圃場データ

標高
350メートル
栽培
ヴィニュロンズクラブ
栽培品種 メルロー(約900本)
栽培面積
17アール
台木
5BB、3309、101-14
植樹
2008年3月22日
栽培品種 シャルドネ(約900本)
栽培面積
20アール
台木
101-14
クローン
95番、96番、277番
植樹
2012年6月16日
栽培品種  シャルドネ(約490本)
栽培面積
17アール
台木
101-14
植樹
2013年3月31日

ブログ担当 プロフィール

古畑昌利
山日YBSグループ勤務。日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート・エクセレンス、SAKE DIPLOMA。米国ワインエデュケーター協会認定ワインスペシャリスト(CSW)

発芽促進剤を塗る

花粉が飛び舞う15日。丹精込めてブドウを育てるため、畑で黙々と作業をしました。

まずは「枝磨き」です。剪定(せんてい)ばさみで、過日切り残した枯れ枝などを除去し、枝をきれいに整えていきます。

20090218_120090218_2

芽のわきから伸びた小さな枝が結構多かったです。

20090218_3

このところのぽかぽか陽気が影響してか、枝の切り口に樹液をじんわりとにじませる枝も見られました。

20090218_4

そして、発芽促進剤「メリット青」を芽に塗布。鉛筆大の太さの長梢に的を絞り、芽吹きやすい先端から2芽を飛ばして、ローラーをかけていきました。

20090218_520090218_6

備忘録として、昨シーズンのカレンダーをこのブログをもとにまとめてみました。
▽発芽 4月20日ごろ
▽展葉 4月28日ごろ
▽開花 6月6日ごろ
▽ベレーゾン初め 7月31日
▽ベレーゾン 8月3日

(2009年02月18日更新)

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