ブドウ畑拡大へ準備着々

双葉農場では、今春からメルローの畑の南西側でシャルドネ（白ワイン用ブドウ）の栽培を新たに始める予定です。

シャルドネの栽培予定地です。メルローの畑に隣接した区画です。

シャルドネの植樹に向け、栽培面積を確保するため農器具倉庫を南西側に移動しました。写真（左）手前はかつて倉庫があった場所です。また、倉庫の機能を拡充しました。

※シャルドネ　フランス・ブルゴーニュ地方の代表的品種。シャンパーニュ地方の最優良品種の一つでもある。世界中で栽培され、非常に優れた辛口ワインを生む。ムロン・ダルボワ（ジュラ地方）、モリヨン、ファイン・ブルグンダー（いずれもオーストリア）とも呼ばれる。

2012年01月13日｜個別ページ

仕事初め

７日は双葉農場での仕事初め。快晴です。富士山もきれいに見えます。
根回りの草取りをした後、土壌改良のために苦土石灰をまきました。畑では、春の七草を見つけることができました。畑の脇の排水溝に大量にたまった落ち葉も除去しました。
今年もブドウの木が順調に育ちますように！（拝）

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2012年01月10日｜個別ページ