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圃場データ

標高
350メートル
栽培
ヴィニュロンズクラブ
栽培品種 メルロー(約900本)
栽培面積
17アール
台木
5BB、3309、101-14
植樹
2008年3月22日
栽培品種 シャルドネ(約900本)
栽培面積
20アール
台木
101-14
クローン
95番、96番、277番
植樹
2012年6月16日
栽培品種  シャルドネ(約490本)
栽培面積
17アール
台木
101-14
植樹
2013年3月31日

ブログ担当 プロフィール

古畑昌利
山日YBSグループ勤務。日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート・エクセレンス、SAKE DIPLOMA。米国ワインエデュケーター協会認定ワインスペシャリスト(CSW)

水揚げ始め

3月6日、シャルドネとメルロの一部で水揚げの開始が確認できました。気温の上昇とともにブドウ樹が冬眠から覚め、樹液の流動が始まります。ただ、全体的にはまだ動き始めていない様子です。

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長梢剪定はシャルドネ。水揚げは例年よりも1週間から10日ほど早い感じがします。

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短梢剪定はメルロの水揚げ。結果母枝が短い短梢の方が樹液が動き出すのが早い印象です。

(2026年03月06日更新)

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