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圃場データ

標高
350メートル
栽培
ヴィニュロンズクラブ
栽培品種 メルロー(約900本)
栽培面積
17アール
台木
5BB、3309、101-14
植樹
2008年3月22日
栽培品種 シャルドネ(約900本)
栽培面積
20アール
台木
101-14
クローン
95番、96番、277番
植樹
2012年6月16日
栽培品種  シャルドネ(約490本)
栽培面積
17アール
台木
101-14
植樹
2013年3月31日

ブログ担当 プロフィール

古畑昌利
山日YBSグループ勤務。日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート・エクセレンス、SAKE DIPLOMA。米国ワインエデュケーター協会認定ワインスペシャリスト(CSW)

芽かきの見直し

5月11日、芽かきの見直し作業でした。富士山がくっきりと望める作業日和でした。

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まずはメルロから。BBQ時に最初の芽かきは終わっているので見直し作業が中心です。

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ことしは、来年用に残しておきたい芽にはビニールテープを巻いて目印にすることにしました。せっかく残しておいても後日、芽かきをされてしまうのを防ぐためです。

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畝間の草刈りにモアが登場しました。

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シャルドネもすべて芽かきを終えることができました。長梢の方が作業ペースがいいのか、芽かきが早く終わります。

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芽かきは当初6日に予定していましたが、雨のため中止に。5月初めと7日に中村一政・名誉農場長が作業してくださったそうです。ありがとうございます。

(2025年05月11日更新)

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