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圃場データ

標高
350メートル
栽培
ヴィニュロンズクラブ
栽培品種 メルロー(約900本)
栽培面積
17アール
台木
5BB、3309、101-14
植樹
2008年3月22日
栽培品種 シャルドネ(約900本)
栽培面積
20アール
台木
101-14
クローン
95番、96番、277番
植樹
2012年6月16日
栽培品種  シャルドネ(約490本)
栽培面積
17アール
台木
101-14
植樹
2013年3月31日

ブログ担当 プロフィール

古畑昌利
山日YBSグループ勤務。日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート・エクセレンス、SAKE DIPLOMA。米国ワインエデュケーター協会認定ワインスペシャリスト(CSW)

お知らせ

2014年1月1日、ヴィンヤード便りのURLアドレスが変わります。ブックマーク(お気に入り)やリンクのURLアドレスの変更をお願い致します。

https://sannichi.lekumo.biz/vineyard/

2024年7月

ヴェレゾン入り

7月27日、メルロはヴェレゾン入りが確認できました。20日から猛暑日が続いていて、高温によりブドウの色づきがやや遅れている印象です。

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この日の作業は防鳥ネットのバインドでした。先週で終わらせる予定だった作業が残ってしまったためです。ただ、バインド線が足りず、朝から買い出しにいく事態となりました。また、先週は酷暑の中、少人数で昼過ぎまで作業したことから、作業のポイント付与が大幅にアップされるとの話がありました。

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6時からの作業でしたが、2時間もかからず終了となりました。

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中村名誉農場長から、今週もスイカの差し入れがありました。先週は松本産、今週は新潟産だそうです。ごちそうさまでした(__)

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基本的には収穫まで全体作業はないそうです。

2024年07月27日|個別ページ

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レインカットのビニール&防鳥ネット張り

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7月20日は収穫前の作業の山場、レインカットのビニール張りを行いました。当初、レインカット設置は1週間後の予定でしたが、降雨の可能性もあるとして緊急的に前倒しされました。18日に梅雨明けして初めての作業。この日の甲府は37・1度まで気温が上昇し、熱中症警戒アラートが発令する中、酷暑の中で昼過ぎまで作業が続きました。

メルロ、シャルドネともヴェレゾンはまだのようです。

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 この日は午前5時に先発隊が畑に入り、摘心などを行い、6時から全体作業になりました。約30人が参加し、3班に分かれてビニール張りをしました。

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スイカの差し入れがありました。午前中からぐんぐん気温が上がり、水分補給などが欠かせない作業になりました。

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筆者は熱中症一歩手前となり、やむなく離脱。その後は防鳥ネット張りの作業が続きましたが、撮影はNNSの相山局長にお願いしました。本当に、お疲れさまでした!

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2024年07月20日|個別ページ

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メルロ、シャルドネの房づくり

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7月6日の作業は、メルロ、シャルドネの房づくりでした。連日の猛暑を受けて集合時間が30分前倒しの午前6時半になりました。3日には今年初めて県内に熱中症警戒アラートが出されました。

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基本は肩を落とすのですが、メルロは例年並み、シャルドネはスパークリング用に向けて大きめに房づくりをしていきました。ちょっと分かりにくいですが、メルロのbefore&afterです。

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シャルドネは、なんと、一部にうどんこ病が発生していました。うどんこ病は空気感染します。患部を除去し、ほ場外に持ち出しました。自然治癒する病気でもあるため、翌日、早急に防除をしました。ことしの山梨県内は、黒とう病も出ていると耳にしました。

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作業はメルロ、シャルドネの順に行いました。

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シャルドネは、房の大きさに注意するよう指導がありました。

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ほぼ予定通りに終わりましたが、あすの防除に備えシャルドネの房周りを除葉する作業が新たに加わりました。

2024年07月06日|個別ページ

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