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圃場データ

標高
350メートル
栽培
ヴィニュロンズクラブ
栽培品種 メルロー(約900本)
栽培面積
17アール
台木
5BB、3309、101-14
植樹
2008年3月22日
栽培品種 シャルドネ(約900本)
栽培面積
20アール
台木
101-14
クローン
95番、96番、277番
植樹
2012年6月16日
栽培品種  シャルドネ(約490本)
栽培面積
17アール
台木
101-14
植樹
2013年3月31日

ブログ担当 プロフィール

古畑昌利
山日YBSグループ勤務。日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート・エクセレンス、SAKE DIPLOMA。米国ワインエデュケーター協会認定ワインスペシャリスト(CSW)

摘心、尻切り…べと確認

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7月1日の作業は、シャルドネの摘心とメルローの尻切りでした。雨天決行で午前7時に集合でしたが、作業が終わる9時半ごろまで何とか降雨を免れることができました。

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まずはシャルドネの摘心。ことし初めての摘心なので、ジャングル状態です。葉っぱが雨でぬれていて、摘心チームは全身びしょびしょになりながらの作業でした。

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メルローの尻切りも並行して行われました。

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房の先端から約2センチを切っていきました。

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メルローの房は順調に肥大をしています。ことし、山梨県内では生食用のシャイン・マスカットで「黒とう病」が相次いでいるそうです。

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休憩時間には新メンバーの紹介がありました。

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このところの連続降雨でシャルドネは、一部にべと病が確認されました。

梅雨明けが待ち遠しいです!

(2023年07月01日更新)

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