山日YBS双葉農場ヴィンヤード便り: 誘引、副梢の処理

標高

350メートル

栽培

ヴィニュロンズクラブ

栽培品種メルロー（約900本）

栽培面積: 17アール
台木: 5BB、3309、101-14
植樹: 2008年3月22日

栽培品種シャルドネ（約900本）

栽培面積: 20アール
台木: 101-14
クローン: 95番、96番、277番
植樹: 2012年6月16日

栽培品種　シャルドネ（約490本）

栽培面積: 17アール
台木: 101-14
植樹: 2013年3月31日

古畑昌利: 山日ＹＢＳグループ勤務。日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート・エクセレンス、SAKE DIPLOMA。米国ワインエデュケーター協会認定ワインスペシャリスト（CSW）

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山梨日日新聞社

誘引、副梢の処理

６月６日、山梨を含む関東甲信の梅雨入りが発表されました。１１日の作業は、２班に分かれて、誘引とメルローの房周りの副梢処理をしました。梅雨入りしたものの、比較的好天が続いています。

メルロー、シャルドネとも結実。マッチ棒大のシャルドネは幼果期に入っています。

シャルドネは花芽がついていない結果枝が例年よりも多少多いように感じました。

空枝の件、追記です。翌年の花芽分化は、前年の７月辺りに決まることが多いので、その時期の天候が悪いと起きやすいようです。寒かったり、湿度が高すぎたりする日が続くと良くないとのことです。

（2022年06月11日更新）

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