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圃場データ

標高
350メートル
栽培
ヴィニュロンズクラブ
栽培品種 メルロー(約900本)
栽培面積
17アール
台木
5BB、3309、101-14
植樹
2008年3月22日
栽培品種 シャルドネ(約900本)
栽培面積
20アール
台木
101-14
クローン
95番、96番、277番
植樹
2012年6月16日
栽培品種  シャルドネ(約490本)
栽培面積
17アール
台木
101-14
植樹
2013年3月31日

ブログ担当 プロフィール

古畑昌利
山日YBSグループ勤務。日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート・エクセレンス、SAKE DIPLOMA。米国ワインエデュケーター協会認定ワインスペシャリスト(CSW)

シャルドネの誘引作業

5月17日は、シャルドネ畑で芽かき(5月4日実施)の見直し、誘引、草刈り作業でした。好天が続く5月に入り、生育スピードが若干早まった印象です。この日の作業では、テントウムシをたくさん見つけました。

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下の写真は、左側がシャルドネの花穂(かすい)。右側は台木である101-14ですが、すでに開花しています。通常、台木の新梢は芽かきの際に取り除かれてしまうので、開花まで伸びるのは珍しいことではないかと思います。なお、101-14の新梢は撮影後に刈ってしまいました。

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(2015年05月25日更新)

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