双葉メルロー2012年瓶詰め
11月22日、甲州市のマンズワイン勝沼ワイナリーで「双葉メルロー2012年」の瓶詰めが行われました。スタッフの皆さまによる１本１本の手作業です。ボトルを洗浄後、タンクからホースを経由し、温度調整されたワインをボトリング。充填機はもちろん、打栓機も手動です。2012年ヴィンテージの総本数は810本です。
（2013年11月25日更新）
標高- 350メートル
- 栽培
- ヴィニュロンズクラブ
- 栽培品種 メルロー（約900本）
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- 栽培面積
- 17アール
- 台木
- 5BB、3309、101-14
- 植樹
- 2008年3月22日
- 栽培品種 シャルドネ（約900本）
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- 栽培面積
- 20アール
- 台木
- 101-14
- クローン
- 95番、96番、277番
- 植樹
- 2012年6月16日
- 栽培品種 シャルドネ（約490本）
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- 栽培面積
- 17アール
- 台木
- 101-14
- 植樹
- 2013年3月31日
- 古畑昌利
- 山日ＹＢＳグループ勤務。日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート・エクセレンス、SAKE DIPLOMA。米国ワインエデュケーター協会認定ワインスペシャリスト（CSW）
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