除葉
6月29日は房周りの除葉作業をしました。メルロー、シャルドネとも、朝日を房に当てるため垣根の東側の房周り1~2枚ほどを取り除きました。日差しの強い西側は逆に日よけのために葉を残しました。メルローは摘心もしました。ウグイスのさえずりを聞きながらの作業でした。サンスター様からもご参加いただきました。
昨年、青苗で植えたシャルドネ。当初は試験醸造の予定でしたが、700~800キロ程度の収穫が見込めるため、本格的に仕込むそうです。
こちらはシャルドネです。
メルローの写真です。メルローは先日、若干、実ベトが確認されましたが、その後の防除等で今は順調です。
プレートも付け替えました。
(2013年07月05日更新)