シャルドネ開花
２５日、シャルドネの開花を確認しました。昨年６月に青苗を植えた区画です。いい香りが漂っています！ 今年は、一部を収穫して試験醸造する計画とのことです。
この日、メルローの畑では引き続き誘引作業です。実質３人での作業。午前７時からスタートし、２時間で終了する予定が午前１０時半ごろと大幅オーバー。終盤は、誘引結束機を持つ右手が多少、しびれてきました。
（2013年05月28日更新）
標高- 350メートル
- 栽培
- ヴィニュロンズクラブ
- 栽培品種 メルロー（約900本）
-
- 栽培面積
- 17アール
- 台木
- 5BB、3309、101-14
- 植樹
- 2008年3月22日
- 栽培品種 シャルドネ（約900本）
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- 栽培面積
- 20アール
- 台木
- 101-14
- クローン
- 95番、96番、277番
- 植樹
- 2012年6月16日
- 栽培品種 シャルドネ（約490本）
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- 栽培面積
- 17アール
- 台木
- 101-14
- 植樹
- 2013年3月31日
- 古畑昌利
- 山日ＹＢＳグループ勤務。日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート・エクセレンス、SAKE DIPLOMA。米国ワインエデュケーター協会認定ワインスペシャリスト（CSW）
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