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圃場データ

標高
350メートル
栽培
ヴィニュロンズクラブ
栽培品種 メルロー(約900本)
栽培面積
17アール
台木
5BB、3309、101-14
植樹
2008年3月22日
栽培品種 シャルドネ(約900本)
栽培面積
20アール
台木
101-14
クローン
95番、96番、277番
植樹
2012年6月16日
栽培品種  シャルドネ(約490本)
栽培面積
17アール
台木
101-14
植樹
2013年3月31日

ブログ担当 プロフィール

古畑昌利
山日YBSグループ勤務。日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート・エクセレンス、SAKE DIPLOMA。米国ワインエデュケーター協会認定ワインスペシャリスト(CSW)

結実期

6月14日、双葉送信所の草刈りです。農場で活躍している乗用草刈り機が大活躍です。

20090717_1

18日にボルドー液を散布しました。カビ病の一種、べと病対策です。

20090717_2

23日、一部変色した葉が見つかりました。野口英一社長が専門家に尋ねたところ、原因ははっきりしなかったそうです。ウイルスという先生もいたとのことです。

20090717_3

27日、副梢のカット、摘心、草取り、除葉などの作業を行いました。

20090717_4

自画自賛ですが、ワイナリーの畑と見まがうほどです。野口社長は「手間の掛かる作業が増えました。週末だけでは足りないくらい。房の成育がすごい」とコメントしています。

20090717_5

今年は梅雨の雨量が少なく、7月のベレーゾン(色づき期)前に水ストレスを与えられたのは品質面でプラスのように個人的には感じています。

おことわり 次回から筆者が変わります。私は監修の立場でかかわっていきますので、引き続きよろしくお願い申し上げます。

(2009年07月01日更新)

開花 / トップページ / 7月4日 消毒・草取り

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