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圃場データ

標高
350メートル
栽培
ヴィニュロンズクラブ
栽培品種 メルロー(約900本)
栽培面積
17アール
台木
5BB、3309、101-14
植樹
2008年3月22日
栽培品種 シャルドネ(約900本)
栽培面積
20アール
台木
101-14
クローン
95番、96番、277番
植樹
2012年6月16日
栽培品種  シャルドネ(約490本)
栽培面積
17アール
台木
101-14
植樹
2013年3月31日

ブログ担当 プロフィール

古畑昌利
山日YBSグループ勤務。日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート・エクセレンス、SAKE DIPLOMA。米国ワインエデュケーター協会認定ワインスペシャリスト(CSW)

誘引 シャルドネ開花始め

Photo

5月22日の作業は誘引作業でした。前日までの雨とは打って変わり、作業日和となりました。シャルドネから始め、メルローまで2時間で終えました。今年はワイヤーから20センチを超えた新梢のみを誘引する指示がありました。新梢は折れやすいので、それを防止するためということです。

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シャルドネは開花が始まっていました。

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(2021年05月28日更新)

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