2月1日、2020年シーズンの仕事始めです。好天に恵まれ、剪定日和。ここまで暖冬でこの日の甲府の最高気温は12.2度（平年比3.2度高い）。剪定作業は来週を含め２日間の予定でしたが、総勢46人を投入して１日ですべての剪定を終えることができました。

富士山もくっきりと仰ぎ見ることができました。この日の甲府の最低気温は氷点下2.1度で、畑で霜柱を見つけました。

作業は3班（剪定、枝切り、トップジンM塗り）に分かれての作業となりました。まずはメルロー畑。短梢仕立てですので、第2ワイヤーの上あたりでの粗剪定から始めました。

続いて、JA関係者からレクチャーを受けて短梢剪定に着手。結果母枝から2芽を残して剪定します。

４年をめどに切り返しをします。Before & Afterです。

枯れ込み防止に犠牲芽剪定を基本とします。芽と芽の中間よりも次の芽側（3芽目）で切ります。

メルローが終わると、すぐにシャルドネ畑の剪定を開始。こちらは長梢剪定です。結果母枝誘引も併せて行いました。例年はまだ寒さで枝が硬いのですが、暖冬の今年は枝が柔らかかったのが印象に残りました。

シャルドネのBefore & After。結果的にメルローの切り返した場合と同じ仕立てになります。

この日の昼食休憩は、ビニールシートを敷いて富士山を見ながらお弁当をいただきました。中村一政総監督（山梨放送相談役、日本ネットワークサービス社長）の奥様手作りの豚汁と漬物も振る舞われ、豚汁はおかわりが続出しました。ごちそうさまでした。作業は１カ月ほどお休みです。

（2020年02月06日更新）