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圃場データ

標高
350メートル
栽培
ヴィニュロンズクラブ
栽培品種 メルロー(約900本)
栽培面積
17アール
台木
5BB、3309、101-14
植樹
2008年3月22日
栽培品種 シャルドネ(約900本)
栽培面積
20アール
台木
101-14
クローン
95番、96番、277番
植樹
2012年6月16日
栽培品種  シャルドネ(約490本)
栽培面積
17アール
台木
101-14
植樹
2013年3月31日

ブログ担当 プロフィール

古畑昌利
山日YBSグループ勤務。日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート・エクセレンス、SAKE DIPLOMA。米国ワインエデュケーター協会認定ワインスペシャリスト(CSW)

シャルドネ開花始め 早い生育スピード

5月20日、作業日は最低気温が10.8度と肌寒い朝と朝となりました。ただ天気は良く、遠くの山際がくっきり見え、富士山もきれいでした。

1

畑ではシャルドネの開花が始まっていました。昨年よりも1週間~10日ほど早いペースです。

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この日の作業はメルローの誘引と芽かきの見直しです。垣根1列を1人で約1時間半かかる作業です 

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続いてシャルドネの誘引。作業の繁忙期に入ってきました。

891011

作業時間帯は比較的涼しく、過ごしやすい一日でした。


(2018年05月21日更新)

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