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圃場データ

標高
350メートル
栽培
ヴィニュロンズクラブ
栽培品種 メルロー(約900本)
栽培面積
17アール
台木
5BB、3309、101-14
植樹
2008年3月22日
栽培品種 シャルドネ(約900本)
栽培面積
20アール
台木
101-14
クローン
95番、96番、277番
植樹
2012年6月16日
栽培品種  シャルドネ(約490本)
栽培面積
17アール
台木
101-14
植樹
2013年3月31日

ブログ担当 プロフィール

古畑昌利
山日YBSグループ勤務。日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート・エクセレンス、SAKE DIPLOMA。米国ワインエデュケーター協会認定ワインスペシャリスト(CSW)

お知らせ

2014年1月1日、ヴィンヤード便りのURLアドレスが変わります。ブックマーク(お気に入り)やリンクのURLアドレスの変更をお願い致します。

https://sannichi.lekumo.biz/vineyard/

2018年2月

冬季剪定

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2月3日、冬季剪定の作業でした。2日朝まで雪が降り、甲府の積雪は5センチあり、双葉農業も午前8時の作業開始時は真っ白な雪に覆われていました。まずは第2ワイヤー付近で枝を切る粗剪定をメルロー、シャルドネで行い、ベテラン組のグループがメルローの本剪定に入りました。

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メルローは短梢剪定です。写真はBefore & After。

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粗剪定と本剪定のBefore & Afterです。

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シャルドネは長梢剪定です。写真はBefore & After。

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休憩時間に新メンバーの紹介がありました。富国生命保険相互会社甲府支社さんと山梨中央銀行さんからです。

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シャルドネの剪定は誘引を伴います。

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この日は昼食を挟んでの作業になりました。お待ちかねのお弁当です!

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お弁当を食べてラストスパート。剪定枝もかなりの量で片付けはちょっとした重労働。切り口にはトップジンMペーストを塗布しました。14時30分、何とか作業にめどがつきました。

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午後にはすっかり雪も解けました。

 

2018年02月08日|個別ページ

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