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圃場データ

標高
350メートル
栽培
ヴィニュロンズクラブ
栽培品種 メルロー(約900本)
栽培面積
17アール
台木
5BB、3309、101-14
植樹
2008年3月22日
栽培品種 シャルドネ(約900本)
栽培面積
20アール
台木
101-14
クローン
95番、96番、277番
植樹
2012年6月16日
栽培品種  シャルドネ(約490本)
栽培面積
17アール
台木
101-14
植樹
2013年3月31日

ブログ担当 プロフィール

古畑昌利
山日YBSグループ勤務。日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート・エクセレンス、SAKE DIPLOMA。米国ワインエデュケーター協会認定ワインスペシャリスト(CSW)

お知らせ

2014年1月1日、ヴィンヤード便りのURLアドレスが変わります。ブックマーク(お気に入り)やリンクのURLアドレスの変更をお願い致します。

https://sannichi.lekumo.biz/vineyard/

2011年5月

誘引・除草作業

伸びた若枝を水平ワイヤに結ぶ「誘引」と、下草の刈り取りの2班に分かれ作業しました。
新たにメンバー2人が加わりました。開花も近そうです。

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2011年05月21日|個別ページ

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BBQ

恒例のバーベキューです。危ぶまれた天候も何とか1日持ちました。
今回も豪華な食材が並びました。きりたんぽが味わい深かったです。
ワインは、「ロデレール・エステート・カルテット・ブリュット」(スパークリング、米カリフォルニア)で乾杯。「オー・メドック・ド・ジスクール」(赤、2005年、フランス・ボルドー)や、我らが「双葉メルロー」(赤、2009年、双葉農場)などを楽しみました。

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2011年05月01日|個別ページ

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展葉

展葉期を迎えました。枝の切り口からは水が滴り落ちます。

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ある程度育った樹木から支柱を抜く作業をしました。

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雨期に向け、農園の周りの水路も清掃しました。

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この日は恒例のバーベキューも盛大に行われました。
その模様は追って詳細にお伝えしたいと思います。

2011年05月01日|個別ページ

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